这些黏糊糊的美味真的该多吃吗？

    先上结论，这些黏糊糊的菜很多真对我们的健康大有裨益!因为这些蔬菜分泌的黏液可都是精华，属于可溶性膳食纤维，主要由多糖等复杂碳水化合物组成。拥有合成黏液的特性使这些蔬菜成为了植物界的“显眼包”，很多人不喜欢它们奇特的口感，但它们的营养价值一般比其他蔬菜要高!

    秋葵的心血管守护神之说

    比起其他食材，秋葵似乎在我们的食谱中常见得有点晚。但滑溜溜的凉拌秋葵，闪耀着晶莹透亮的黏液，其主要成分是果胶和多糖，这些成分不仅让秋葵吃起来有种独特的口感 ......