银杏果子为何不能乱吃？

    白果(银杏果)为银杏科银杏属植物，是银杏树的成熟种子，可被制作成点心、蜜饯、饮料等功能性食品，但由于白果含有银杏酸类化合物、氰类化合物等有毒成分，生食或食用不当会引起食物中毒。另外，白果外种皮中含有的有机酸能刺激皮肤，引起接触性皮炎、发疱，甚至还可能导致过敏性皮炎，因此，白果不要乱碰，更不要乱吃。使用白果应将中皮及毒性较大的白果芯去除，再浸泡半日，煮熟煮透之后才能保证安全。成人每天食用不宜超过15粒，儿童应尽量避免食用。

    内容来源：中国科普网

    为什么有的纸割手比刀还疼？

    除了手指恰好是我们皮肤上携带痛觉感受器最多的区域外，纸张边缘异常粗糙也是罪魁祸首之一。因为当纸张划过皮肤时，其粗糙的边缘会像“锯子”一样割伤皮肤，造成的损伤范围比光滑边缘更大，从而引发的痛感也会更强。

    内容来源：中国科普博览

    为什么说“水至清则无鱼”？

    “水至清则无鱼” ......