肝癌是我国常见的恶性肿瘤，据国家癌症中心报告，我国2022年肝癌发病36.77万人，位居癌症发病第4位，因肝癌死亡31.65万人，占癌症死亡第2位。对于原发性肝细胞癌，外科手术是主要的治疗方法。但是，在手术过程中，经常要将一些肝组织切掉。肝是人体内最大的消化器官，承担着重要的代谢功能，因此，将肝脏的部分组织切掉，可能会影响某些营养物质的吸收和代谢。肝细胞癌术后的恢复期非常关键，合理的饮食能有效地加快患者身体机能的恢复，降低肿瘤的复发概率。适当的饮食不但有助于患者术后恢复，而且对于保持全身健康也很重要。那么，肝癌术后患者该如何正确饮食？本文为您简单科普。

    肝癌患者家庭饮食护理的重要性

    在我国，肝癌发病率较高，外科治疗是目前最主要的治疗方法。肝脏是人体最大的消化系统器官，营养疗法对癌症患者尤为重要。患者术后要想尽快恢复，就要保持良好的心情、均衡的营养和适当的运动。良好的饮食能降低并发症的发生率，减轻因各种治疗所引起的不适，进而改善患者的生存品质。此外，肝细胞癌术后患者非常容易出现营养风险和营养不良，这主要是由于外科创伤引起的机体代谢紊乱、病变、生物合成功能降低，影响机体对营养的摄取。手术就好像是一场战斗，消耗增加、合成功能降低、进食量减少，容易出现营养不足、并发症增多、住院时间延长、手术疗效降低等问题，影响患者的恢复乃至存活。因此，对于肝癌患者来说，做好饮食护理工作关系到患者的生命健康，一定要高度重视。

    肝癌患者术后的精细营养分级管理

    (一)术后48小时

    患者在术后6小时可以咀嚼口香糖，同时喝50毫升的温水，促进唾液的分泌，清洁口腔，提高患者的舒适度。患者在术后48小时内应吃一些清淡的流质食物 ......