差不多的味道,最初是舌头的体验,后来转换成心理感受。比如甜蜜,比如苦涩。

    糖是甜的,也是苦的,少时乡村有卖糖精的,一颗就让一杯水甜起来,有一回我忍不住放一颗在嘴里,甜得我直打哆嗦,片刻之后,苦味就深刻地上来了。

    老话说乐极生悲,说否极泰来,其实就是物极必反。盐是咸的,这没问题。问题是盐也是甜的,我小时也体验过。那时乡村的盐都是粗粒儿的,管它叫大青盐。常常能从中找到方形的晶体,有一回我放在口中,不同凡响的持久的咸,但咸味过去之后,我清楚地感觉到了甜,那个感觉很像吃苦丁茶之后的回甘。

    回甘,为吃苦留下了很多念想,虽然,有时候苦还是苦的 ......