有趣的是，科学上所说的“臭”，其实包括我们日常生活中的臭气和香气，一般来说不管是什么气体，超过正常值的20倍就算是污染了，有些香气浓度超标后，气味比一般的臭气还难闻。

    经常闻各种各样的恶臭，对嗅辨师的身体也会产生一定的影响。“毕竟臭味里面大都含有不好的成分。”徐丽莉教了记者标准的“嗅辨姿势，“在当年的培训中，老师就让我们不要直接凑到样品袋上闻，而要稍微和鼻子有点距离，然后用手将臭味轻轻扇到鼻中。”“如果工作了一小时，就一定会让鼻子休息5分钟，走到室外，闻闻新鲜空气，让鼻子放松下来。”

    嗅辨师是个考验人耐性的行当，因为每一次恶臭分析都要持续60—90分钟。“在这段时间里，你要保持精神的高度集中，会比平时更累”。再加上每次分析必须在采样当天完成，所以“嗅辨”工作一般都是在晚上，如果有好几组数据，工作量会非常大。

    鼻子“金贵”

    生活中的尴尬令人捧腹

    有趣的是 ......