留客
近来看了几篇忆旧文章,诸多人生际遇,无非是推云见岫送雨归川,留客这事儿只是一句两句的,却让我着迷,一个是汪曾祺去给老师沈从文拜年,沈先生留饭,师母张兆和炒了一盘茨菰肉片。沈先生吃了两片茨菰,说:“这个好!格比土豆高。”一个是梁实秋和成仿吾去看郭沫若,郭妻(当时是日籍安娜)捧出一大钵辣椒炒豆芽,四人聚餐,食不兼味,想来当时也清寒。一个是胡适到八道湾看鲁迅,鲁迅留饭,吃他家私房菜,朱安做的梅菜扣肉和白薯饼。留客无非是留饭留宿两宗事体,留饭看似事小,却也看主人心事,并非不舍得,有时却是巧妇难为无米之炊,况且又没有柴烧。东晋名将陶侃年轻时就有这么一次,陆逵一众风雪天来看他,怎么办呢?他母亲要他留客,剪了自己的头发买来米,把房屋的柱子削一半当柴,拿些草席剁碎喂马……这盛情,到如今暖意还在。
不由得想起祖父祖母,也那么喜欢留客 ......
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