婚宴上菜9大禁忌避开更完美
禁忌一 让菠菜远离豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,会阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。
禁忌二 牛奶和巧克力只能选其一
巧克力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙,有的客人饮用后会发生腹泻现象。最好的办法是在婚宴上这两种热饮只选其一准备。
禁忌三 鲜鱼饶开美酒走
自古就有无鱼不成宴,无酒不成席的说法,所以这两样食物一定会出现在你的婚宴上。鱼是含维生素D较高的食物 ......
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