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编号:1565502
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http://www.100md.com 2017年7月23日 《幸福·健康版》 2017年第5期
     1.吃饭,混着嚼容易吸收

    近日,“日本经济新闻网”刊文指出,“口中调味”吃饭法可促进消化,增强饱腹感。日本咀嚼学会理事、静冈县立大学食品营养科学部井映子教授指出,“口中调味”吃饭法,即小口按照蔬菜、肉、主食、汤的顺序进食,细嚼慢咽后将食物一起咽下。比起单吃饭或菜,可增加咀嚼次数,使食物变得更细腻,让营养成分更容易吸收,从而增加唾液分泌量,促进消化。日本女子营养大学副校长香川康雄表示,这样吃饭可减慢血糖上升速度,即使吃得比较少,也可早早刺激大脑“饱腹中枢”,起到抑制食欲的作用,避免吃得太多。

    2.机改变脊柱曲线,一代人将受困扰

    美国脊柱神经外科学家兰曼在《脊柱杂志》发表文章说,手机等电子产品正在改变一代人的脊柱曲线,越来越多人因为长时间使用智能手机引起颈部和背部疼痛,出现椎间盘问题,且患者呈现年轻化趋势。兰曼说,照当前这种情况,一个8岁孩子可能到28岁时就需要动手术了。为缓解颈椎和脊椎压力,兰曼建议 ......

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