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蟹粉狮子头
http://www.100md.com 2017年7月23日 《幸福·健康版》 2017年第6期
蟹粉狮子头

     老太总是说想吃蟹粉狮子头。七十多岁的时候提,八十多岁提,到九十岁了,还一直念叨。

    老太是扬州人。当年姥爷姥姥因为工作原因来到安徽。她没办法,只好跟着儿子媳妇走。老太读过书,识字。姥姥生了六个孩子,老太也就帮着带了六个。后来姥爷出车祸死了,老太就跟着媳妇一起过,一过就是几十年。

    多少年了,逢家族聚会,必做的一道菜便是蟹粉狮子头,全家轮流,谁也跑不掉。是为了讨一下老太太的欢心,也是帮姥姥解围。结果做来做去 ......

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