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编号:1734836
家庭存茶指南
http://www.100md.com 2018年3月3日 幸福·健康版 2017年第11期
家庭存茶指南

     有人说,茶叶存放温度和湿度必须严格控制。但绝大多数的家庭里,都不会为了几斤茶去做一个专业的藏茶房间,严格按照茶厂那样的温度湿度来控制。那么,普通家庭如何贮存各类茶叶呢?

    1.绿茶

    绿茶或者清香型铁观音等为了保证鲜爽度或者香气活性的茶,可以放进冰箱贮存,适宜的温度是大致为0℃——5℃。即通过改变环境温度,降低茶叶内含化学成分的氧化反应速度 ......

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