中医师指出，“风为百病之长”，体质虚弱的老年人因抵受不了风邪与湿气的侵袭，常在进行户外活动时稍吹风便头痛不已。因此，春季食疗应重在祛风利湿。

    老年人多受“风湿”所伤

    风为春季主气，与肝木相应。当风邪侵袭人体时，会引起多个部位发病，而且传变速度较快。其具体特点为：遍及全身，无处不至，上至头部，下至足膝，外而皮肤，内而脏腑，全身任何部位均可受到风邪的侵袭。其中，又以头部疾病发病率最高 ......