琳琅满目的瓜果疗法
春花落,瓜果熟。瓜果不仅是清暑解渴的佳品,而且是防病治病的良药,以下是夏令瓜果的一些治疗作用:樱桃外形似桃,圆如璎珠,红润、娇小、可爱。传说黄莺喜食,故又名莺桃。樱桃先百果而熟,立夏上市,营养价值很高。其性味甘温,“治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤;浸酒服之,治左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛。”(《滇南术草》)谊有认为能清血热,补血补肾,预防喉症。但樱桃多食,可发虚热,不可不戒。
梅子“梅实迎时雨,苍茫值晚春”。梅子熟于夏,得春之全气。其含钾丰富,7个大梅子约含0.5克钾,对长期服用利尿药者,食物中加食梅子是合宜的。一般含钾多的食物,同时含钠也多,而梅子含钠较少,故优于别的果品。
在黄梅时节,取青梅8~5斤洗净,去核,捣烂,用布滤过,放陶磁盆内,在日光下晒干,至凝固如胶,放瓶中贮存,称酸梅膏,每服10克,日服三次,可治痢疾。若取未熟青梅浸酒,浸酒没梅子,高出1~2寸,密封1个月后饮用,可治夏季害痧,腹痛呕吐,也可外搽局部治关节痛、腰痛及坐骨神经痛。未熟青梅,以百草烟熏至黑色为乌梅,以盐腌暴干者为白梅。乌梅具有广谱抗菌作用 ......
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