中医常说脾胃为“后天之本”，“生化之源”；认为脾胃功能的正常与否，关系到人体的健康长寿，因此，若要保安康，。当令脾胃昌。

    脾和胃是重要的脏器。早在金元时期，著名中医李东垣就专门写了一本《脾胃论》，系统论述了脾胃的重要性。历代医家又在这一基础上加以充实闸发，形成了独有的“脾胃学说”，对指导中医临床实践，至今仍有重要的现实意义。

    中医认为脾胃的功能，主要是运化水谷，益气生血、统血等，它既包括现代医学消化系统的全部功能，也涉及免疫、内分泌等一些机能。人出生后有赖于脾胃功能的健全，食入的营养才能消化，吸收，输运全身，才能保证机体的正常发育和能量的需要。因此脾胃功能健康的人，面色红澜，食欲旺盛，精力充沛，抗病能力强。现代科学实验证明，脾胃功能正常的人，机体免疫能力较脾胃有病的人有显著差异；通过药理分析也证实一些用于调理脾胃病的中药如黄苠、党参，白术等，均具有提高机体免疫的作用。中医：文献指出：“得谷者昌”，“有胃气则生”，都是提醒我们要处处注意维护脾胃。

    根据临床实践，脾胃病的发生主要是饮食不节，过食生冷，寒积于中，使脾胃之阳不振，其次是郁怒忧思，肝气失调，横逆犯胃乘脾。由于上述原因造成的脾胃病占绝大多数，因此治疗上属脾胃虚寒的应混运脾阳 ......