胖人与饮水
胖人在试图减肥时，不仅控制而且也尽可能地减少饮水量，其实，这是一种误解，胖人如果减少饮水，不仅不利于减肥，也不利于养生。人体内的脂肪组织和体液是两回事。体重的减轻可以因脂肪组织的分解减少，也可以由于体液的丢失而致，减少饮水可以，但并没有减肥，只要恢复正常的饮水量，体重就会很快恢复，这迅速增加的体重就是补进去的水份，把水的重量与体内脂肪混为一谈，这对肥胖者来说是很危险的。
由于肥胖者体内脂肪组织多，肌肉组织少，而肌肉组织是体内含水量最大的组织，脂肪组织含水量却少，所以胖人体内水份比正常人一般要少15～20% ......
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