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老人便秘还是饮食调理好
http://www.100md.com 1994年12月1日 《祝您健康》 1994年第12期
     老年人常有便秘。老年人便秘多是由于气血不足,阴津亏损所致。采用饮食调理的方法医治便秘。有比药物治疗作用持久,更易于接受。而且无副作用的优点。下面介绍几种饮食调理方法:

    一、米汤蜜蛋花:取热米汤1碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个,先将鸡蛋打破倒入碗中,加入蜂蜜后用筷子将鸡蛋搅匀成蛋浆。然后冲入米汤,再将碗盖上15分钟即成。每日清晨煮早饭时冲服一次。

    二、木耳鹌鹑蛋:取白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克,先将白木耳浸泡12小时后,加入冰糖、鹌鹑蛋去皮,共炖煮至烂熟。每晨空腹时食用一次。

    三、芝麻粥:取黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。先将芝麻仁放热锅内炒熟,再将粳米加水煮至八成熟时,放入芝麻仁、蜂蜜,拌匀后继续煮至成米粥。每日2次,作早晚餐食用。

    四、百合粥:取百合250克,蜂蜜适量。将百合加适量清水煮成糊状后,加入蜂蜜拌匀,然后食用。每日1次。

    五、红薯粥:取红薯150克,白米适量。将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米加水共煮成粥。每日两次,早餐或晚餐食用。

    六、蜂蜜饮:取蜂蜜适量。用开水冲服。可常饮用。

    七、红薯蜜糖饮:取红薯200克,大枣30克,先将红薯洗净,削去外皮并切碎,和大枣一起入锅,加水500毫升左右,用旺火熬煎至200毫升时,再将蜂蜜加入和匀,用文火煎十分钟,冷后即可服用。

    一般而言,老人便秘只有在饮食调理不奏效时,才使用药物治疗。, 百拇医药(容小翔)