吃火锅，莫顾了美味忘了健康
天气渐冷，热腾腾的火锅季节又来临了。一家人或三五知己，围着一锅佳肴“慢慢谈”，的确过瘾。不过，在享受美味火锅的时候，如果忽视了健康的吃法，美味的火锅也会让你致病的。一热当三鲜
习惯吃法：热腾腾的火锅美味一夹起来便直往嘴送，烫得舌头发麻、满头大汗，大呼过瘾，并关其名曰：“一热当三鲜”。
真实伤害：口腔、食道和胃粘膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤粘膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的粘膜。一些本来就有复发性口疮的人，吃了火锅后容易上火，其口疮发生机会因此又多出好几倍，或者原有的口腔粘膜炎症出现加重症状。如此反复，还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔粘膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人 ......
您现在查看是摘要页，全文长 3073 字符。