清洗瓜果蔬菜有讲究

http://www.100md.com 2007年4月1日 张洪建

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     张洪建 绘

    (1)实验表明，瓜果蔬菜上的农药主要是有机磷类杀虫剂，它很难溶解于水，浸泡并不能有效除去残留农药。所以，应用流动的清水少量而多次地清洗、这种方法主要用于叶类蔬菜。

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