核桃，又称为“胡桃”，可说是一种食物，也可以看作是一种中药。根据中医本草书籍上记载，认为是在汉朝张骞出使西域所带回来种植的，因为原产于羌胡之地，所以古代中医药书籍上都称为“羌桃”，又因为是外来的品种，所以又称为“胡桃”。由于果肉油润香美，十分珍稀名贵，古时仅做贡品供皇上食用，所以又称为“万岁子”。宋代时才被收录到中医的药学书籍上。由于我们所食用的是其果仁部分，中国人称其为“核”，而它的形状又长得像桃子，所以便称其为“核桃” ......