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“组合口味”食品,营养未必好
http://www.100md.com 2014年1月1日 祝您健康 2014年第1期
     我国有句古话:“杂食者,美食也;广食者,营养也。”这与当下营养专家大力提倡的“饮食多样化”是一个意思。健康的饮食理念需要老百姓积极地落实到一日三餐,同时也被食品厂家作为发展方向或营销手段。

    “组合口味”食品卖得火

    目前,在“饮食多样化”的理念下,“组合口味”食品可谓琳琅满目,各种“水果酸奶”、各式“蔬菜挂面”等摆满了超市的货架,这些产品以其“多样的组合口味”和“丰富的营养价值”赢得了广大消费者的青睐。如蔬菜挂面,有淡粉色的番茄面、淡黄色的南瓜或胡萝卜面、淡绿色的芹菜或菠菜面等;再如酸奶,大多是添加果粒或是果味的酸奶 ......

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