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老年人胃下垂怎样进行饮食调理?
http://www.100md.com 2016年7月1日 《祝您健康》 2016年第7期
     我妈妈61岁,身体瘦弱,平时常觉得上腹饱胀不适,时有恶心、便秘。经医院检查是“胃下垂”。请问老年人胃下垂怎样进行饮食调理?

    河南 高杨平

    高杨平读者:

    正常人胃下缘平脐。胃下垂是指胃的正常位置下移,多由胃平滑肌和固定胃的韧带松弛所致。此病常见于老年人、体形瘦弱及长期卧床者。胃下垂后,胃蠕动和食物排空缓慢,食物在胃内滞留,胃液分泌减少,出现上腹饱胀不适、全身乏力、精神不振、心悸、直立性低血压等症状。胃下垂患者进行饮食调理方法有:

    少吃多餐,食物细软。胃下垂患者消化功能减弱,若进食过多,过多食物入胃,必然滞留于胃内引起消化不良。故每次进食宜少,次数可增加至每日4~6餐。主食宜少,蔬果宜多。可每日喝一杯牛奶、蒸一碗鸡蛋、吃几块饼干作为正餐补充。食物应细软、清淡、易消化,少吃生冷食物及牛排、花生、蚕豆等干硬食物,忌辣椒、饮酒、浓茶、咖啡等辛辣刺激性食物。

    营养均衡,细嚼慢咽。在少吃多餐基础上,力求营养均衡:脂肪比例宜低,蛋白质(如鸡、鸭、鱼及瘦猪肉、牛奶、豆腐等)略增加,碳水化合物占1/4。通过增加蛋白质来增加胃平滑肌力量,提高胃壁张力,促进胃蠕动。进食宜慢,细嚼慢咽,也有利于增强胃蠕动,促进胃排空,缓解饱胀不适。

    动静相宜,防止便秘。多运动可防止胃下垂继续发展,还可因体力和肌力增加而加强胃张力、胃蠕动、改善症状。但饭后不宜立即运动,以免食物重力作用而使胃下垂加重,因胃肠蠕动缓慢,若饮食不当或饮水不足易便秘。而便秘又会加重胃下垂,故平时应多吃些富含膳食纤维的蔬菜水果,以促进胃肠蠕动,使粪便变得松软润滑,防止便秘发生。清晨喝杯淡盐水或睡前喝杯蜂蜜麻油水,可缓和清除便秘。

    南京农业大学医院副主任医师 陈育民, 百拇医药