爱“串门”的胃酸
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在我们的消化系统中,住着一位“熊孩子”,它平常认认真真兢兢业业地工作,但是它非常淘气,喜欢“乱串门”,一旦串到了它不该去的地方,就会不折不扣地成为破坏大王。这个“熊孩子”就是胃酸。它“四处乱串”容易诱发什么样的疾病?我们该如何与这个“熊孩子”和谐相处呢?
◎ “熊孩子”作用大
胃酸虽然是个“熊孩子”,但是它的作用挺强大,消化食物主要靠它。胃酸能刺激人体分泌相关的消化酶、激素以及神经递质,使食物的消化能顺利进行。它可以把整块的食物消化成食糜,然后小肠才能从食糜中吸收营养。如果没有胃酸,这一过程就不能完成。胃酸是胃肠消化功能的一种必需物质,没有足够的胃酸会影响到消化的各个环节,从而造成消化不良。
同时,胃酸也有防御作用,可以清理一些进入胃里的细菌、真菌、寄生虫等,防止细菌引起的感染。充足的胃酸能维持正常的肠道菌群,绝大多数的细菌和真菌都无法在胃酸的强酸环境中生存,但是当胃酸不够的时候,细菌就可能会在胃或小肠中过度生长,影响消化。
◎ “熊孩子”乱串到贲门
在食管与胃的连接处,有一个贲门,如果这个门关不紧,胃酸“串上来”从贲门反流到食管里面,就会造成胃食管反流。引起食管及周围组织的不适,出现烧心反酸的症状,还会表现为反复咳嗽、咽部异物感,甚至会出现口腔溃疡、胸闷、心慌的症状。
由于食管表面是鳞状上皮,既不耐酸也不耐碱,如果胃食管反流经常发生,就会导致食管糜烂、反流性食管炎,再严重会形成溃疡,如果进一步发展可形成食管狭窄或梗阻,最严重的后果就是食管癌。
◎ “熊孩子”亂串到幽门
“熊孩子”胃酸除了会向上跑,还可能向下到幽门,也就是胃下端与小肠连接的部位。正常情况下幽门是完全关闭的,只有受到刺激才慢慢打开。如果刺激太强,幽门可能就总是处于开放状态,“熊孩子”胃酸就会往下跑。长此以往,就会导致十二指肠球部糜烂或者溃疡。
十二指肠溃疡多发生于年轻人,且偏爱瘦长体型的男孩子,如果感觉吃过早饭到午饭前夕,饿的时候就胃疼,吃一点东西就能缓解,或是半夜会痛醒,就是胃酸刺激引起的空腹痛和夜间痛。
◎ “熊孩子”乱串到胃壁
人体正常的胃黏膜表面有黏液层保护,且胃黏膜之间的细胞紧密连接,一般胃酸无法穿透。但是如果有幽门螺杆菌感染、应激刺激、烟酒刺激等,破坏了黏膜层的细胞结构,胃酸这个“熊孩子”就会有机可趁,导致黏膜损伤,逐步发生胃黏膜炎症、糜烂、溃疡,甚至导致胃穿孔。
◎ 认真管好“熊孩子”
平日饮食要注意,牛奶、咖啡、巧克力等要少吃,因为这些会刺激胃酸分泌,烟酒、浓茶、辣椒等辛辣刺激性的东西也要避免,粗纤维的食物像芹菜、韭菜也要适当控制摄入量,粽子、元宵一类难消化的粘食会加重胃的负担,要少吃,海鲜河鲜等寒性食物也不宜多吃,烈性酒对胃的损伤非常明显,胃病的人一定要戒酒。如果一周有两三次感觉烧心反酸,或者晚上因为这些症状导致睡眠不好,要积极就医。 (施瑞华)