“冰火两重天”吃法很伤胃
酷暑高温的夏天，躲在屋里，开着低温空调，跟家人或朋友，吃着热气腾腾的火锅，间或灌一杯冰啤或一份冰激凌下去，这是目前最为流行的“冰火两重天”吃法。可是，中医认为，这种很刺激的吃法实际很伤胃。
“冷热”加重胃负担
吃火锅的时候胃里塞满了食物，这时候人体的血液会集中于消化道，加快胃部血液循环，以促进更好地消化食物，还需要分泌大量的消化液和消化酶，以保证食物的消化吸收。涮羊肉、牛肉等类型的荤菜类火锅动物脂肪含量相对较高，当人们将大量的脂肪吃到胃里，又迫不及待地喝下冰啤酒或吃下冰激凌，这些脂肪在低温的影响下极易凝固成块 ......
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“冷热”加重胃负担
吃火锅的时候胃里塞满了食物，这时候人体的血液会集中于消化道，加快胃部血液循环，以促进更好地消化食物，还需要分泌大量的消化液和消化酶，以保证食物的消化吸收。涮羊肉、牛肉等类型的荤菜类火锅动物脂肪含量相对较高，当人们将大量的脂肪吃到胃里，又迫不及待地喝下冰啤酒或吃下冰激凌，这些脂肪在低温的影响下极易凝固成块 ......
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