徐泯

    时值仲春，周末踏青赏花的人也开始多起来。《黄帝内经》有云：“春三月，披发缓行，广步于庭。”因此，散步踏青在这个季节是最舒适的活动。山野路边樱花的浪漫，桃花的粉嫩，梨花的高洁，海棠的妖艳，满目山河，百花齐放尽是春色。

    桃花，大概是这春日里最平实的一抹春色了，乡间田野，随处可见。冬末春初，漫步山野，十里桃林尽收眼底。“桃之夭夭，灼灼其华”，桃花的美，就在于很容易让人联想到美人。而桃花，自古也是祛斑养颜的圣品。

    桃花的美容价值早就被古人所识。中国最早的药学专著《神农本草经》里谈到，桃花可以“令人好颜色”，认为桃花可以令人气色红润、肌肤白嫩光滑。据《琐碎录》记载，武则天的女儿太平公主常用桃花末調乌骨鸡血涂面及身，据说效果颇佳，“令面悦白如雪，身光洁如素”。

    而从现代药理学的角度来看，桃花之所以美容，主要是因为桃花中含有山柰酚、香豆精、三叶豆苷，还有大量的维生素A、B族维生素、维生素C、胡萝卜素等多种营养成分 ......