郑访江 祁琴

    任何药物都需要通过人体的肝、肾来代谢，慢性病患者长期服药，对肝、肾都会造成一定损伤。许多水果和蔬菜都是药食同源的食物，它们不仅营养丰富，还具有调治疾病的作用，是纯天然的绿色药品。这种“果蔬食疗”是在医学理论的指导下，利用食物的特性或调节膳食中摄入的营养成分来调理疾病，既不伤身，又能达到保持健康的效果。以下列举的各类食物，都是大家在生活中常常吃到的，很适合高血压患者日常调理血压。鲜果类

    桃子：性温，味酸；能生津、润肠、活血、消积。除了桃肉有一定的药用价值，桃仁也可入药。取桃仁、决明子各10克，加水煎服，或食鲜桃，早晚各1次，每次1～2个。坚持食用可治疗高血压、头痛等病症。

    苹果：性凉，味甘；能补心益气，生津润肺，除烦解暑，开胃醒酒，适用于消化不良、口干喉燥、便秘、高血压等。将苹果洗净去皮，每天吃3次，每次1个，坚持食用可调治高血压 ......