祁琴 郑访江

    糖尿病被很多人称为“富贵病”“吃出来的病”，这是因为糖尿病的发生与饮食关系密切。糖尿病的遗传因素无法改变，所以预防糖尿病只能从日常着手，把重点放在改变生活习惯、饮食搭配等方面。

    重视饮食管理缓解“糖友”压力

    中医认为，糖尿病属于“消渴”范畴，即患者会出现口渴、多饮、多食、易饥、多尿，小便混浊或有甜味；常伴有精神疲劳、消瘦等表现。进食过多、活动减少是造成2型糖尿病主要的日常因素，有60%—80%的成年糖尿病患者同时有肥胖的问题，肥胖的程度与糖尿病的发病率呈正相关；腹部肥胖者比臀部肥胖者的危险性更高，更容易患上糖尿病。

    有些糖尿病患者(“糖友”)无需药物治疗，但需要控制饮食；有些“糖友”需要使用药物治疗，也需要控制饮食；还有一些“糖友”已经使用胰岛素进行治疗，但仍然需要饮食控制。可以说，饮食管理贯穿糖尿病治疗的始终。

    糖尿病患者的日常饮食必须由丰富且健康的食物组成 ......