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编号:2232598
慎吃“掏空”肝脏的美味
http://www.100md.com 2024年7月15日 祝您健康 2024年第7期
因贪恋美味,险些被“掏空”肝脏,“美味”背后的健康隐患,寄生虫,细菌,病毒,如何放心吃生腌,吃出不适,尽快就医才是“王道”
    

    因贪恋美味,险些被“掏空”肝脏

    周先生最近时常发热,体温最高达到39℃,肚子也隐隐作痛,偶尔还会咳嗽。他一度以为自己是呼吸道感染,但吃了退热药和抗生素却一点作用没有,情急之下,他赶忙去医院就诊。经过血液检查,周先生的嗜酸性粒细胞异常升高,是正常人的数十倍;肝功能也明显异常;影像学检查还发现他的肝脏上有很多密密麻麻的小脓肿。进一步检查后确认,周先生的包虫IgG抗体、猪囊尾蚴IgG抗体、曼氏裂头蚴IgG抗体均为阳性,这意味着周先生可能同时感染过这3种寄生虫。医生询问后才得知,出差频繁的周先生是一位生腌“狂热”爱好者,爽口弹牙的生鱼片、醉虾、醉蟹、血蚶、泥螺等都是他的心头好,出差到各地大快朵颐,每周得吃三四次。周先生自己也没想到,竟然因为贪恋“美味”而感染上这么多寄生虫 ......

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