胆固醇是人体必需的一种物质，但过多的胆固醇会导致血管堵塞，引发一系列健康问题。胆固醇分为“好胆固醇”和“坏胆固醇”，其中“好胆固醇”有助于保护血管，而“坏胆固醇”可导致血管堵塞和硬化。因此，了解如何通过饮食控制胆固醇水平，对于维护健康至关重要。

    胆固醇不全是“大反派”

    好胆固醇与坏胆固醇 ......