对中医感兴趣的人都知道，冬季要补。五味之中，“甘味”能补、能和、能缓，大部分具有补益作用的药都属于甘味。“甘”用现代汉语解释就是“甜”，说到“甜味”很多人想到有糖分，这时糖尿病患者就犯了难，他们须减少糖分的摄入，那还能在冬季使用甘味药进补吗？

    甘味不等同于“甜”

    首先，需要对中医的“五味”有清晰的认知。“味”最初是古人依据药物的真实滋味来归类，如黄连苦、枸杞子甜等。之后在无数次的临床实践中，根据药物表现出的功效，将药物味道与作用联系起来，用“味”解释药物的归经和功效，丰富了“五味”的内涵。

    随着中医对治疗药物的深入研究，某些药物的滋味和功效可能存在一定差异，如葛根尝起来有点甜，但可以发散风寒，故将其归为辛味。毕竟药物是用来治疗疾病的，所以主要采用功效分类法确定药物的“味”，以指导临床。所以，我们现在看到“味”虽提示了药物的滋味，但更重要的是标示药物的作用特征。因此，“甘味药”主要标志着药有补虚、和中、缓急的作用，是不是真的“甜”就不一定了。

    另一方面，有甜味不一定就是对糖尿病患者有害的糖 ......