近日，一项发表于著名医学期刊《柳叶刀》上的研究引起广泛关注。该研究是迄今为止关于全球酒精摄入引起的健康问题的最全面评估及研究。研究者向公众给出了酒精的安全摄入量——0，也就是说，对于酒精摄入，根本就无“安全”可言。

    酒精摄入至少与7种癌相关

    众所周知，大量饮酒有害身体健康。新西兰科学家曾发表文章表明，酒精摄入至少与7种癌症的发病风险升高有关，其中包括了食管癌、肝癌和结直肠癌等。

    首先让我们了解一下酒精(乙醇)在体内是如何代谢的 ......