常年吃素，弊大于利
也许你在电视上常见美丽的女明星宣称自己吃素，不仅能让身材保持窈窕，更能美容养颜……也许你曾听说过有长期吃素的高龄老人……许多人由此相信并鼓吹吃素，低热量的素食被认为是一种健康的饮食方式。但事实真的如此吗？完全素食，导致人体内优质蛋白质缺乏
蛋白质由氨基酸构成，食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。
动物性食品，如瘦肉、奶、蛋、鱼中的蛋白质含有8种必需氨基酸 ......
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