吃饭、散步不必迷信“最佳节奏”
家住河南洛阳70岁的洪阿姨近来一直在纠结一个问题:一口饭到底要嚼多少次?她心存疑惑:“有的新闻说,一口饭嚼35次能防胃癌,有的又说要嚼50次,聽谁的?”当下,国内外一些医学研究对呼吸、吃饭、散步等行为都给出了所谓的最佳建议。普通人真有必要照搬吗?
细嚼慢咽虽好,但咀嚼次数太多也不好
关于咀嚼次数的研究来源于英国,研究人员称,唾液能阻击一些坏物质。咀嚼可促进唾液分泌,最佳节奏是一口饭嚼20次,老年人一口饭应咀嚼25~50次 ......
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