寒露：“收”而不散整备御冬

    “寒露寒露，遍地冷露。”寒露是农历九月的节气，由于气温变冷，水蒸气易遇冷凝结成露水，故称“寒露”。此时已是深秋时节，大地一片萧瑟，寒气逼人。

    寒露是二十四节气中最早出现“寒”字的节气，预示着天气将由凉爽走向寒冷。炎热的夏季，让我们的身体消耗了太多的津液，食欲差，进食少，生冷多，元气损耗大。随着自然界进入“阳消阴长”的过渡阶段，人体脏腑也随之变化，代谢减缓，体力消耗减少，摄入的营养物质也更容易被吸收和蓄藏，所以寒露的养生重点是“收”。“收”，就是收敛、集中，不可让身体有太多消耗。要抓住这个厉兵秣马的好时机，用适宜的“收养”之道，给身体以滋补，让其披坚执锐，以利寒冬之袭。

    寒露时节，气候转冷，天气干燥，“燥邪”当令，“燥则润之”，养阴防燥是秋日养生的永恒话题。银耳、萝卜、百合、荸荠、莲藕、南瓜等要多吃一些。

    寒露时节在饮食、补养上可以记个小口诀：食“一味”，饮“二茶”，吃“三宝”，用“四药”。

    食“一味”：秋季养生宜“收” ......