〇 小水果蕴含大作用

    水果在科学的膳食结构中占有很重要地位，在日常饮食中摄入水果能够为我们提供碳水化合物、维生素、膳食纤维以及大量植物抗氧化成分，可以有效降低心脑血管病的发生率。国外有学者做过长期研究，每天规律吃水果的人，无论是肿瘤的发病率还是心脑血管的发病率，都比不吃水果或很少吃水果的人要低。还有一项以猕猴桃为例的短期实验也得出了类似的结论，实验要求便秘者坚持每天吃两个猕猴桃，一个月后观察对便秘症状的改善情况，但科学家在该实验中无意发现了长期食用猕猴桃除了对便秘有明显的改善作用以外，还能够使血液中的炎症指标也有所好转，具有抗炎症的作用。贾主任介绍，水果中有抗氧化、抗炎症作用的成分并不止白藜芦醇和花青素这两种，还有許多维生素、多酚类、酮类及类黄酮等十几种物质也都具有类似效果，养成长期有规律摄入水果的习惯，对人体健康百利而无一害。

    有一种说法认为 ......