认清油脂控慢病(1)
认清油脂控慢病,一看等级。,二看日期。,三看种类。,四看年龄。,鸡蛋和大豆,肉和油,海鱼和紫苏子,核桃和瓜子
人们每天开门七件事，柴米油盐酱醋茶，“油”是中国人饮食中必不可少的部分。但如今人们对油或者说是对油中的脂肪、热量谈“虎”色变，认为它是导致三高、心脑血管疾病的重要原因，有些年轻人甚至拒绝吃油，烧菜不放油，清水涮涮就吃。那么，油真的那么“恐怖”吗？你真的吃对油了吗？其实，你认为因油导致的健康问题，实际上只是你不会吃。
油脂是身体中的燃料库，必不可少
是什么让人们对油望而生畏，它所带来的问题归根究底是什么呢？随着人们生活质量的提高，三高、脂肪肝、心脑血管病已经变得十分常见，其中以高血脂的患者最为担忧。在他们的认知中，油就等同于胆固醇或是甘油三酯，若是油的摄入量高了，那胆固醇等各种指标就降不下来了。
这其实是一个误区，首先 ......
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