水菱角

    春季到了，健脾需要记住三点：行、化、醒。行则为不积食，消化顺畅，讲究气行水行;化则为健脾和胃化湿;醒则是醒脾脏。那么，需要芳香辛味的食材来醒脾。有一种调料可以达到这三种功效，它就是豆蔻。今天推荐一道健脾补胃的佳肴。这道菜在春季食用，可以健脾、化湿气、行气、和胃，适合脾胃虚弱，容易出现食欲不振的人。

    【食材】黏米粉、鸡蛋、青笋、胡萝卜、红椒、豆蔻、盐

    【做法】

    1.取一些黏米粉就是大米粉，加上养生粉(豆蔻)，比例为大米粉：养生粉= 4︰1，将这两种粉搅匀，放在一边备用 ......