● 控糖饮食也可多姿多彩

    近年来，糖尿病已逐渐成为一种常见病、多发病，全球糖尿病的成人患者数量已远超4亿人，并且发病率仍在逐年攀升。但是“常见”与“熟悉”却并不意味着足够了解，许多糖尿病患者为了控制血糖，一日三餐几乎是灰色的，不敢吃米饭、面条、西红柿等含有大量糖分或可在人体内转变为大量葡萄糖的食物。单调的三餐让许多患者无法忍耐，他们有时会在家人不注意时偷偷吃些甜食来“过嘴瘾”，殊不知这比正常进食米面更不可取。

    于是，学者们很希望为糖尿病患者找到一种控糖新吃法，希望借此帮助到更多的糖尿病患者。中华医学会糖尿病学分会候任主委、北京医院内分泌科主任郭立新指出：糖尿病饮食其实是可以多姿多彩的，方法很简单，只需要知道身高，就可以很方便地计算出大部分人一天的食物摄入量!

    这么简单的方法到底是怎么计算的？为什么专家说糖尿病患者的饮食也可以“多姿多彩”呢？1.计算理想体重

    郭主任指出，糖尿病患者饮食治疗方案的依据是理想体重(标准体重)。根据身高可以计算出理想体重，让自己的真实体重达到或者接近这个理想值，超出范围控制在10%以内。除非发生长期卧床等特殊事件，正常情况下每人一辈子只需要计算一次。

    理想体重(千克)=身高(厘米)-1052.计算一天的热量

    在知道了自己的理想体重之后，我们需要了解的便是在以理想体重为目标的前提下，每日需要摄入多少热量。郭主任告诉我们，成人糖尿病患者每日热能供给量一般是30千卡/千克，然后根据理想体重，可以计算出每天应该摄入的总热量。

    每日所需热量(千卡)=理想体重×30

    例如糖尿病患者孙某身高180厘米，他的理想体重就是75千克(180减去105)，他每日所需热量就是2250千卡(75乘以30)。

    【专家提醒】此公式适合大部分体型正常，从事轻体力与中等体力劳动之间的人群;如果是消瘦人群、超重人群，或是從事重体力劳动的人群，可以根据实际情况变化“30”这个数值，比如超重人群，每日所需热量要减少，理想体重要乘以20或者15，具体变化如下：

    除上述内容之外，对于体型正常、从事轻体力与中等体力劳动的人来说 ......