他是中国美食文化推荐大使，他是第六届世界烹饪大赛金奖和特金奖获得者，他是央视多档节目的主厨和主持人，他也是有着上千万关注量的“夏叔”。

    打开某知名视频平台，夏叔的粉丝是130万，获赞350万有余，再打开另外一个平台，关注他的人群更多。随手打开被置顶的几个视频，小到家常的自制毛豆、麻辣凉面，精致复杂到西班牙海鲜饭和国宴大菜，都在他的笑谈和欢乐中一一呈现，简单的，他能如轻若重;精妙复杂的，他能举重若轻。当很多夏叔的粉丝问道：“看你做饭就像玩儿一样，既接地气，又高大上。夏叔这么欢乐，吃了你的菜是不是也能成为欢乐的人？”夏叔会回复：“欢迎来到我的快乐星球。”

    也许真的有某种魔力，在看过夏叔的视频，听过夏叔的故事，以及与夏叔交流之后会幽幽地感觉到，在每一道菜的背后，他似乎做的不是菜，而是积累了许多年的——生活滋味。从“夏天大师”“夏叔厨房”

    这位知名“网红”大V“夏叔”的履历可能远远超出常人的预期，他有着28年的职业主厨经历，从2008年就开始从事奥运会元首级别的配餐服务，直到慢慢地组建自己的团队，最鼎盛的时期团队有260人，在北京管理5家大型的会所。

    他曾是百姓荧屏上的熟悉面孔，作为美食传播者来说，夏天几乎做到了“顶级”。有一年的大年初四，夏天有六档美食节目播出，当天，参与主理的美食节目有三档在中央电视台播出，有三档在省级卫视台播出。

    而现在，夏天大厨找到了更广阔的平台。在网络平台上，他是拥有千万粉丝、给大家带来接地气的人生美味和欢乐的“夏叔”，他是摄影界的料理专家，也是料理界专业的摄影发烧友。通过28年主厨职业生涯的努力，制作精美料理早已不再是单纯的营生手段，他已经将做料理当成自己的一种爱好和乐趣。而恰是在这样的状态下，他能更好地挖掘中华料理中更多、更深层次、更厚重的传统文化。

    如果好奇的话 ......