冬令进补中的扶阳食材
干姜,散寒,茴香,受访专家,冬令进补,忽视补阳危害大,补充三焦阳气——茴香,生姜,炮姜的区别,醋泡姜,生姜白蜜汁,冬季补阳好食材——羊肉,鸡肉,当归羊肉生姜汤,?鸡肉,姜椒煨鸡块
受访专家
张立山
医学博士,主任医师,教授,博士研究生导师。北京东直门医院呼吸科副主任,国家中医药管理局重点学科中医肺病学后备学科带头人,国家中医药管理局第四批老中医药专家学术经验继承学员。兼任中华中医药学会肺系病分会委员、北京中医药学会肺系病专业委员会委员、北京中医药学会科普专业委员会常务委员、世界中医药联合会肺系病专业委员会理事。擅长中西医结合治疗肺间质纤维化、慢性阻塞性肺疾病、肺部感染性疾病、肺心病、支气管哮喘、慢性咳嗽、肺癌等呼吸系统疾病。
门诊时间:周一上午、周三下午
中医认为,阳气是人体生命活动的根本,是五脏六腑正常运作的动力来源。正所谓“天人合一”,人体内的阳气会随着季节改变不断变化,使人体能够不断适应周围环境,保持机体的正常运行。冬季气温很低,人体需要更加充足的阳气来抵御在寒气的侵袭。此时,如果我们不加注意、固护不当的话,很有可能造成体内阳气不足,从而引发全身各种疾病,譬如张仲景就曾在《伤寒论》中写道:“冬伤于寒,春必病温。”因此在冬季,我们需要更加注意阳气的补充收藏。有什么办法可以很好地提升阳气呢?专家表示,温补法最适合冬季来扶助阳气的提升。而且,冬季进补顺应自然“冬主收藏”的规律,阳气内收,脾胃的运化能力相对于春夏较强,更有利于营养物质的消化吸收。因此冬季最适宜进补。

冬令进补,忽视补阳危害大
专家强调 ......
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