所谓“三伏”，是初伏、中伏、末伏的统称，大约在每年7月中旬到8月中下旬，小暑与处暑节气之间，天气最为炎热，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法。

    肿瘤患者的基础代谢率较高，加之抗肿瘤治疗常见的胃肠道副反应，在三伏天更易出现食欲不佳、厌食早饱的症状，不利于抗肿瘤治疗和康复。那么，在三伏天，肿瘤患者应该如何科学饮食来安度盛夏呢？

    要做到平衡膳食，清淡少油腻

    在《黄帝内经·素问》中，对平衡膳食有精辟而生动的论述：“五谷为养，五果为助，五畜为宜，五菜为充。”《中国居民膳食指南(2022)》中强调：“平衡膳食模式是最大程度上保障人类营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则”。

    三伏天高温炎热，肿瘤患者的饮食宜清淡 ......