生绿豆芽
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前几天，妈妈要生绿豆芽吃，我也想试一试。
早晨 ，我照着妈妈的样子，先在盆子里放上一些绿豆，再倒上水，然后我小心翼翼地把盆放在了窗台上。中午，泡在水里的绿豆变得又大又鼓。妈妈看了看她的盆，把浮在水面上的绿豆扔掉——这些都是被虫子咬了的——然后将水倒掉，在绿豆上盖了一块湿布。我也照着做了。晚上，小豆子裂开了一条小缝。
次日清晨，绿豆裂开的地方伸出了一个大约五毫米长的小芽芽，它长得白白胖胖的，像孩子的小脚丫。我给这些小芽芽淋了一次水，好让它们快点长。晚上，小豆芽又长高了，有一厘米多长了，它们从“小胖子”长成了“大个子”，越长越长，真有意思。
第三天中午，我又看了看小绿豆。嗬，它的芽已经长到三厘米长了!长得真快呀!我又给它淋了一次水，希望它长得更快。
到了第四天早晨，绿豆芽已经长高到四厘米了!我给它淋水的时候，发现有许多绿色的皮浮在水面上——那是绿豆脱掉的“外衣”。此时的绿豆，就像蛋壳里的小鸡，完全出壳了。
第四天中午，我发现绿豆的“头”变红了，两片绿豆瓣之间冒出了小小的嫩叶。这时，妈妈走过来说：“这绿豆芽今天就可以吃了。要是再过两天，豆瓣之间的嫩叶变成了绿叶，绿豆芽就老了。”“噢，太好了!今天我可以吃到自己亲手发的绿豆芽了!”我高兴地叫起来。
晚餐时，我吃到了香喷喷的炒绿豆芽，我觉得它特别香，特别有味道。
指导老师秦淑霞
点评：小作者观察很仔细，把成长到不同时期的豆芽比作“小胖子”、“大个子”，描写十分生动有趣，让人充分体会到了劳动的乐趣。, 百拇医药(张晓彤)