学炸鸡蛋
今天，我开始学炸鸡蛋了。妈妈先教我和调料，然后再做准备工作，妈妈先帮我把锅放在炉子上，等油冒烟了，妈妈对我说：“快磕鸡蛋。”我一磕，没想到我不会磕鸡蛋，把一点蛋白掉在了炉子上，然后我赶紧把没有掉在炉子上的鸡蛋打在锅里。我刚要把蛋翻过来，妈妈急忙对我说：“等鸡蛋凝固了再翻。”我稍微等了一会儿，鸡蛋凝固了，我正要拿铲子，妈妈一把抢过铲子翻了起来。不一会儿，鸡蛋已经快做好了。我很得意，抢过铲子自己做了起来。没想到，我有点失望，因为最终炸出来的鸡蛋和磕出来的鸡蛋一样惨。
这时，妈妈对我说：“别看一件事很简单，做起来就难了。”我这才感到自己太着急了，火候也没控制好。
可是我想，我有了经验，等下次再炸鸡蛋，我肯定会比这次做得好!, 百拇医药(蒋 扬)
这时，妈妈对我说：“别看一件事很简单，做起来就难了。”我这才感到自己太着急了，火候也没控制好。
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