巧做面点

http://www.100md.com 2024年9月16日 伴侣 2013年第7期

     油炸饅头有窍门：炸馒头片时，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄里嫩，既好吃又省油。

    面包保鲜：面包袋中放一根芹菜，可以使面包保持新鲜滋味。

    啤酒制面包：揉面团时，用同量的啤酒代替牛奶，不但面包容易烤制，而且烤出的面包有一股近乎肉的味道。, 鐧炬媷鍖昏嵂

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