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组团开餐厅:6位阿姨闺密开启花样养老模式
http://www.100md.com 2020年4月11日 《伴侣》 2020年第1期
     一个月以后,装修全面竣工。闺密团们在小吃店的入口处,砌了一方吧台,舌品天下四个字的首字母大大地印在吧台面上。吧台左边是用餐区,由一张长条桌和两个卡座组成,风格简洁颜色淡雅。长条桌上悬着十余盏时尚创意灯,与之对应的墙面上挂着三幅装饰画,分别是:匠心、和面、手工。闺密团们对墙上的装饰画情有独钟,因为它不光代表了大家对食品的高要求,也时刻提醒她们做匠人守匠心。

    万事俱备,只剩分工。考虑到小吃店的面积不大,大家决定不招员工,所有大事小情通通自己动手干。李茶花负责做小笼包、烧麦;王木兰负责熬养生粥、养生汤;王焕荣做商务套餐;王爱慧给大厨配菜,切菜,买菜;张晔专做小馄饨、大馄饨、拌面;陈笑媚负责收银;杨美珍是勤杂。至于工资,平均分配。

    就在大家风风火火地为开张做准备时,闺密团们迎来了创业路上的第一盆冷水:小吃店没有相关证件不能营业。陈笑媚原以为这事很简单,带上各种材料就能办成。可实际上,办理餐饮店证件的程序非常复杂,她们只能求助于超市老板代为帮忙。于是,从小吃店装修完毕开始,闺密团们开始了漫长的等待。

    一间出租屋 ......

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