家政高参

    生活用纸有学问

    误区：餐巾纸总是干净的。要知道生活用纸不仅有物理方面的质量问题，还有一个卫生指标的质量问题。有些小饭店购买小贩上门兜售的“三无”散装纸巾，这类餐巾纸表面有大量黑色尘埃和硬质块，而且掉毛掉粉，用它来清洁碗筷、擦抹嘴部，实在影响人们的身体健康。

    误区：生活用纸越白越好。用原生浆生产的中高档产品，不需漂白呈天然的牙白色；而一些小纸厂使用劣质回收纸等原料制造生活用纸，因无法达到国家规定的白度范围，就通过添加漂白物质、荧光剂来提高白度，呈现出非正常的漆白色。而部分荧光剂含有致癌成分，经常与皮肤接触，生活用纸的使用安全性无法保证。

    误区：不分卫生纸和面巾纸的区别。尽管优质的生活用纸都用100%原生浆制造，并经过450℃超高温处理，柔软洁净，但由于两者用途不同，品质还是有所区别。即使是抽取式的卫生纸，也应该用于卫生间。(梦 飞)

    美好家居

    家具变脸

    沙发→床 沙发床可以说是迅速改变家居状况的一个重要家具，白天它可以是一张美感十足的时尚沙发，到了晚上它则成为一张非常实用的双人床。如果家中面积不大或时常会有客人来访，一张与众不同的沙发床就是你的最佳选择了。

    茶几→餐桌 如今市场上的茶几是越来越大，从原来的长方形，发展为如今的方形、椭圆形等，虽说占地面积增加，但功能似乎也不容忽视。比如：对于一室一厅或是两室一厅的居室，餐厅无形中被客厅取代了，而客厅的面积限制了餐桌的摆放。对于两人世界来说，茶几的“餐桌”功能就显而易见了。家人可以一边进餐、一边看电视，倒是吃饭、娱乐两不误。

    书桌→餐桌 书桌与餐厅听起来似乎很难轻易转换，但只要设计出一个可以转动的带滑轮的台面，难题就解决了。吃饭的时候把小餐桌拉出来，不用的时候，则可以缩回到电脑桌的一侧，非常实用。

    装饰柜→书柜、电视柜 装饰柜是小居室比较适宜的家具之一，因为它占地少，而功能又无限大，既可做电视柜、装饰品柜，又可做书柜，却只占据了客厅中的一面墙。装饰柜可以是密度板的，也可以是金属的，当然整体效果为重。(兰 萃)

    食全食美

    天热做几个凉拌菜

    凉拌银芽 取色泽鲜亮、芽茎粗壮的绿豆芽择去须根，洗净沥干。用开水略烫，捞出，沥去水分，装入盘内。把香油烧热 ......