业已去世的国民党元老于右任先生一直关心着祖国的统一。然而，很少有人知道，这位老人又是一个热爱生活、善于享受生活的“长寿楷模”。他1878年生于陕西省三原县，1964年病逝于台湾，享年86岁。

    说来也颇为有趣，活到86岁高龄的于右任直至去世前还像个孩童般追求着“美食”。据他的秘书回忆说：“右任老的朋友圈子里，有一类人是不可少的，他们就是台湾和世界各地的中餐名厨师。右任老同这些名厨师的交情，不亚于同政坛老友和书画大师们的交情。右任老会同名厨师们纵谈各地美食、切磋治馔之道。他对中华烹饪的迷恋和专注程度，连那些名厨师也自叹弗如。”秘书还回忆了这样一个小插曲：一次于右任宴请胡宗南，胡宗南因对内战战场失败怏怏不乐，无心下箸，在于右任再三劝慰之下勉强饮酒吃菜。在吃饭时，胡宗南说了一句很颓废的话：“吃罢，吃罢，人生莫过如此，一饮一啄，各有定数，吃一口便少一口。”听了这番话，于右任忙更正道：“宗南，不可这般颓唐哟!战场失败，那是天意，非人力可以弥补的。就正当而言，你我都是失败的人，然而就保全而言，你我又是有福之人。我的观点是，人生就像饮食，每得一样美食，便觉生命更圆满一分。享受五味甘美，如同享受色彩、美人一样，多一样收获，生命便丰足滋润一分。”

    胡宗南夫人也觉得于右任言之有理，劝丈夫多听一听于老的忠告。可惜，胡宗南听不进去，郁悒情绪终不能得以释怀 ......