美国洛杉矶大学的雷•沃尔福德教授首次发现：喂食少的老鼠的寿命，比其他能吃多少就喂多少的老鼠长一倍。

    雷•沃尔福德教授，曾和7位同事在亚利桑那州大沙漠第二生物圈，与世隔绝生活了两年。科学家们在那里制造维持自己生命所需的空气，把自己用过的每一滴水收集起来循环使用。由于环境恶劣，食物很少，8人的血压平均下降了20%，血糖平均下降了30%，胆固醇值亦明显下降，每个人身体都比过去健康。

    据此，再结合其他科学家的类似研究，“微饿”养生便被提了出来 ......