世界卫生组织(WHO)经三年研究得出最佳食品排行榜：

    ①最佳蔬菜：红薯(地瓜)、芦笋、洋白菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥蓝菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。

    ②最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。

    ③最佳肉食：鹅、鸭、鸡肉。

    ④最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油。

    ⑤最佳汤食：鸡汤，特别是母鸡汤。

    ⑥最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、甜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗等蔬菜；核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁和大豆等壳类食物；糙米饭、猪肝 ......