冷风一来，气温就下降，胃口也会更爽起来，最好煲一些有益的汤水来补益身体，即使汤水稍微腻一点，肠胃也可以接受，并不会影响食欲，正应了俗语“趁着天凉好进补”。下面介绍几款好汤，供大家!用：

    一、白萝卜煲羊腩汤

    材料

    白萝卜1个，龙眼肉25克，生姜4片，羊腩肉750克。

    做法

    拣!大的白萝卜一个，去皮，洗干净，切厚件；龙眼肉洗干净；生姜刮去姜皮，洗干净，切4片(身体虚弱、脾胃虚寒的人，可以酌量多放一些生姜)；拣!新鲜的黑草羊腩肉(如果没有新鲜的黑草羊腩肉，购买急冻的羊腩也可以，但必须先解冻)，洗干净，放入滚水中稍滚，取出，斩件，连同以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许盐调味，即可佐膳饮用。

    功效

    由于白萝卜有消积滞、清热化痰、下气、宽中、解毒的作用，龙眼肉有养血安神的作用，生姜有温胃散寒作用，羊腩肉有补虚温中、益肾壮阳的作用，所以，用以上材料煲成的这款汤水不但可以补血安神、补中益气、宁心定惊、增进食欲、强健身体 ......