一项题为“国人十大营养问题”的大型调查结果显示，国人的主要营养问题都可归结为营养缺乏和营养过剩这两大看似矛盾的原因，其中肥胖被列为国人十大营养问题的首位。排在肥胖之后的依次是：营养与心脑血管病、营养与糖尿病、营养与高脂血症、热量过剩、缺铁、中小学生的营养问题、缺钙、营养与肿瘤和膳食纤维不足。调查还显示，出现上述营养问题的主要因素是常吃快餐、挑食偏食和吃得油腻。

    各种营养在体内有一个相对平衡的关系，日常生活中一定要注意保持营养的平衡，才能维护健康，健康源自营养平衡。

    粗精、主副、酸碱和饥饱的平衡

    1.粗与精的平衡：人体需要的营养是多方面的 ......