美国塔夫茨老年营养研究所发现，15年前由艾凡与罗森伯两位教授提出的影响寿命的十大生物指标，经受住了时间的考验，至今仍是可以借鉴的。

    1.肌肉量 一般中老年人不是体重过重，而是肌肉与油脂的比值太低。所以不要减低体重，而是要改善肌肉与油脂的比值。有多少肌肉主要看你用不用它，如常用就可以维持，甚至还可以增加肌肉。

    2.体力 中老年人整个运动肌与运动神经元会逐渐减少，从30岁到70岁 ......